مافین شکلاتی نوتلا
مافین شکلاتی نوتلا
دسر خوشمزه دیگری برای عاشقان نوتلا
دستورات دیگه رو هم میتونید در آرشیو دستورات غذایی ببینید.
رسپی یا دستور پخت این کیک از این سایت ترجمه شده، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
تجربیات خودتون رو با ما از طریق کامنت به اشتراک بگذارید. اگر هم سوالی دارید میتونید همین جا بپرسید.
مافین شکلاتی نوتلا
دسر خوشمزه دیگری برای عاشقان نوتلا
مواد لازم
- 250 گرم آرد
- 40 گرم پودر کاکائو
- 15 گرم شکر
- 1.5 قاشق چای خوری بکینگ پودر
- ½ قاشق چای خوری جوش شیرین
- ¼ قاشق چای خوری نمک
- 240 سی سی شیر
- 1 قاشق غداخوری سرکه
- 1 عدد تخم مرغ
- 60 سی سی روغن
- 60 گرم کره ذوب شده
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 100 گرم نوتلا
- 45 گرم شکلات چیپسی
طرز تهیه
-
کره را در کاسه ای بریزید به آن شکر را اضافه کنید با همزن خوب بزنید روغن را اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود.
-
تخم مرغ و عصاره وانیل را اضافه کنید با همزن خوب بزنید.
-
شیر و سرکه را اضافه کنید و مخلوط کنید.
-
در کاسه ای آرد، پودر کاکائو، نمک ، بکینگ پودر و جوش شیرین را الک کنید و به آرامی در چند مرحله به مایه کره ای اضافه کنید و بالیسک هم بزنید.
-
وقتی کاملا یکدست شد در قالب مافین بریزید طوری که نصف کپسول ها پر شود و سر کپسول ها با قیف حدود 1 الی 2 قاشق چای خوری نوتلا بریزید.
-
دوباره مواد را روی کپسول ها بریزید و روی هر کپسول چند عدد چیپس شکلاتی بگذارید. به مدت 20 الی 25 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. سپس اجازه دهید تا مافین ها روی توری خنک شوند و سرو کنید.
دیدگاهتان را بنویسید