دسر ماست
دسر فوری و آسان را تجربه کنید
دسر ماست
دسری فوری و آسان را با ما تجربه کنید
زمان آماده سازی 20 minutes
زمان پخت 8 hours
کل زمان 8 hours 20 minutes
مناسب برای 10 نفر
مواد لازم
- 2 پیمانه شیر
- 250 گرم خامه صبحانه
- ¼ قاشق مربا خوری وانیل
- 3 قاشق سوپ خوری ژلاتین
- 2 پیمانه ماست خامه ای
- 8 قاشق سوپ خوری شکر
- ½ قاشق مربا خوری وانیل
طرز تهیه
-
ژلاتین را داخل شیر سرد حل کرده و پس از اینکه کمی اسفنجی شد ظرف شیشه ای مخلوط شیر و ژلاتین را روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) قرار داده تا ژلاتین کاملا در شیر حل شود و شیر یک دست شود.
-
- ماست ، شکر ، وانیل و خامه را با همزن برقی بزنید تا کاملا مواد با هم مخلوط شوند.
-
شیر و ژلاتین را آرام آرام به مخلوط افزوده و با همزن برقی هم زده یک دست شود .کف روی دسر کامل جمع نمایید.
-
داخل قالب سیلکونی ریخته و به مدت 7 الی 8 ساعت اجازه دهید تا یخچال بسته شود
-
از قالب بیرون اورده و به دلخواه تزئین کنید
یادداشت
پیشنهاد : می توانید در صورت تمایل رنگ دسر را زعفرانی یا نسکافه ای کنید
می توانید در قالب های تک نفره درست کنید و کمی از اناناس هم استفاده کنید
ولی رنگ سفید این دسر زیبایی خاص خودش را دارد
دیدگاهتان را بنویسید